Флаксы, или крекеры из семян для здорового перекуса

          Режим и регулярность питания очень благотворно влияют на наш организм и самочувствие в целом. Но в условиях современной жизни не всегда есть возможность вовремя покушать. Для такого случая у меня с собой всегда есть здоровый и сытный перекус в виде льняных крекеров (флаксов). Они не только полезны, но и невероятно вкусны.   А еще флаксы это поле для кулинарных экспериментов: сладкие, соленые, ароматные, со специями и без. Сегодня же я предлагаю рецепт из ассорти семян с молотой паприкой и орегано.         флаксы         Нам понадобится:  
  • семена льна 1 стакан;
  • семена подсолнуха 1/2 стакана;
  • семена кунжута 1/3 стакана;
  • вода 2 стакана;
  • любые специи по вкусу (на этот раз это молотая паприка и орегано);
  • соль (по желанию).
    Готовим просто: 1. Семена льна пересыпаем в удобную глубокую миску.         семена льна орегано специи         И заливаем их водой комнатной температуры, даем набухнуть в течение 15-20 минут.         кувшин с холодной водой         2. Добавляем семечки подсолнуха, кунжут и специи.          семечки подсолнуха, кунжут и специи         3. Готовую массу для крекеров хорошо перемешиваем и выкладываем на силиконовый коврик или силиконовую форму для запекания максимально тонким, но при этом плотным (без просветов) слоем. Отправляем в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 1 час. Когда масса немного подсохнет (минут через 30-40), ее можно (но необязательно) перевернуть, чтобы ускорить процесс приготовления.         Флаксы или крекеры из семян для здорового перекуса Приятного аппетита!) Фото и рецепт: Анастасия Воронцова http://instagram.com/harmonyandtaste
блог Анастасии Ойфа , видеоблог Хоботова