Wine Enthusiast: рейтинг лучших вин

Wine Enthusiast: рейтинг лучших вин         Разбираться в сортах вин – дело нелегкое. Однако справиться с этой непростой задачей рискнули критики из журнала Wine Enthusiast, которые ежегодно скупают тысячи вин разной ценовой категории и лет выдержки, стремясь обнаружить действительно бесценные экземпляры. Основными критериями отбора лучших вин являются соотношение цена/качество, легкость, уникальность, и конечно же, качество изготовления. После сопоставления всех критериев отбора вину присваиваются баллы, которые помогают занять ему то или иное место в рейтинге топ-100 лучших вин. Итак, в первую десятку лучших вин 2014 года, по мнению журнала Wine Enthusiast, вошли:   1. Винтажный портвейн 2011 года от Dow’s за $82. Ссылаясь на слова критиков, букет этого портвейна просто волшебен и включает в себя нотки шоколада и специй, даря практически непередаваемое послевкусие.   2. Вино Mollydooker Shiraz McLaren Vale Carnival of Love 2012 года. Стоимость за бутылку составляет $75. Аромат этого нипитка наполнен тонами фиалки, черники, сливы, дыма, поджаренных тостов и гаррига.  Однако несмотря на все утопичные краски букета Shiraz McLaren Vale Carnival of Love хранить вино необходимо строго вертикально из-за винтовой пробки.   3. Третье место занимает новый проект семьи Симингтонов в партнерстве с бывшим владельцем Château Cos-d’Estournel Бруно Пратс под названием Chryseia 2011 года выпуска ($55). Это вино сочетает в себе утонченность и мощь, являясь ассамбляжем двух автохтонных сортов – Торига Насионал и Торига Франка с виноградников двух кинт Quintade Roriz и Quintada Perdiz.   4. Следующая строчка досталась Quinta do Vale Meão 2011 ($76). Оно покорит практически каждого необыкновенным вкусом темных фруктов и кирша, приправленных нотами сливок и специй.   5. Вино Leeuwin Chardonnay Margaret River Art Series 2011 ($89), подобно сложному музыкальному произведению, сочетает в себе ноты гуавы, спелых абрикосов и дыни, цитрусовых, белых цветов и оттенки поджаренных орехов кешью, свежеиспеченной булочки, кедра и меда. Такой напиток будет прекрасно сочетаться с рыбными блюдами или пастой со сливочным соусом.   6. Под крышкой Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione 2010 ($52) заключена ароматная черешня в сочетании с земляникой и розой. Это купаж Санджовезе, Черной мальвазии и Мерло.   7. Всего в мире закупорено 6000 бутылок Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape 2012 года ($135). в связи с этим только нескольким тысячам человек доведется попробовать изысканный вкус черной смородины, который оттеняют ноты вишни и сливы под аккомпанемент шоколадной глазури.   8. Не менее яркий представитель в лице Brewer-Clifton Pinot Noir Sta. Rita Hills 2012 занял восьмую строчку рейтинга. Его аромат складывается из сочных лесных ягод, граната, лаванды, черного чая и мяты. Стоимость бутылки составляет $40.   9. Concha y Toro Cabernet Sauvignon Puente Alto Don Melchor 2010 ($125)  также вошел в рейтинг топ-10 лучших вин. Оно представляет собой утонченное вино с шелковистыми танинами, с намеренно смягченными нотами вишни и чернослива.   10. Последнее место в десятке лучших заняло вино под названием Château Léoville Las Cases St.-Julien 2011, которое хорошо подходит для компании друзей; у него невероятно сильный вкус сливы и черничного варенья.         журнал Wine Enthusiast
блог Анастасии Ойфа , видеоблог Хоботова