Ресторан Fumisawa Sushi представил Super Food Menu

По случаю открытия большой трехуровневой веранды и начала летнего сезона шеф-повар Fumisawa Sushi Джун Кондо разработал новое Super Food Menu – легкое, яркое, стильное. Десертный раздел состоит из шести позиций и каждая из них заслуживает отдельного визита.

Вот «Манга» (550 р.) – названный в честь японских комиксов колоритный тартар из питахайи, клубники, голубики, тайского манго, личи и кубиков зеленого бисквита со вкусом чая маття, скрепленный кокосовым кремом с белым шоколадом и дополненный тапиокой и кокосовый стружкой. Поэтичный «Хокку» (650 р.) – освежающий клубничный суп с базиликом, лимонным сорбетом, шариками мороженого мочи, миндально-песочным крамблом и карамелизированным кунжутом. «Гинтоки» (650 р.) и «Саката» (450 р.) – два вида нежнейшего парфе, получившие свои имена в честь Гинтоки Саката, главного героя комедийной манги и популярного аниме-сериала, большого любителя этого десерта. «Гинтоки» – ягодная версия из малинового пюре с прослойкой бисквита «Красный бархат» и шариком пломбира, «Саката» – кофейная вариация с шоколадным сорбетом. На самую жару припасены две разновидности какигори – это национальный японский десерт из мелкой ледяной стружки c сиропом. В Fumisawa Sushi этим летом предлагаются ярко-красное какигори с ежевикой и личи (450 р.) и зеленое какигори из тархуна с манго и голубикой (450 р.). Оба по традиции подаются со сладкой фасолевой пастой и желе.

Гинтоки

Хокку

Какигори

Саката

Манга

Fumisawa Sushi

Москва, ул. Петровка, д. 5

Тел.: +7 (495) 775 19 69

Средний чек: 2500 - 3000 руб.

Время работы: пн-вс: 12:00-00:00

http://novikovgroup.ru/restaurants/fumisawa/

More articles
Культовые модели - новый взгляд
Read More
Мужская коллекция Philipp Plein для настоящего «морского волка»
Read More
Букет лилий
Read More
Правила мужского стиля с выставки Pitti Uomo
Read More
Иван Айвазовский. К 200-летию со дня рождения
Read More
Обувь Casadei коллекции осень-зима 2013-2014
Read More
Красная нить на запястье: кто ее носит и зачем?
Read More
Дженнифер Лоуренс в рекламе Dior
Read More
Street Style: Viva Milano | FW 2015/2016
Read More
Презентация коллекции украшений Eva Naumova for Magia Di Gamma
Read More
Rolls-Royce сняли второй короткометражный фильм о родине марки
Read More
Кольцо-сфера Kelly Wearstler
Read More
Современные принцессы мира
Read More
Гости Mercedes Benz Fashion Week Russia
Read More
Как прошел 4-й Bosco Fresh Fest
Read More
Street Style | Winter
Read More
Jean Paul Gaultier haute couture FW 2012-2013
Read More
Выставка Nathaley Harvey в Москве
Read More
Рекламная кампания Dolce&Gabbana коллекции весна-лето 2012
Read More
Показ Marc Cain в Берлине
Read More
Необычные вещи с Недели дизайна в Милане 2015
Read More
блог Анастасии Ойфа , видеоблог Хоботова