Собираем идеальную сырную тарелку

Горячий тост с сыром и ароматным кофе – идеальное сочетание для завтрака. Сырная тарелка же—это блюдо, без которого нельзя представить изысканный французский ужин. Это ассорти из разных благородных сортов сыра, которые разложены в определенном порядке. Обычно его подают в качестве закуски, а то и вовсе десерта.

Правило №1. Сырная тарелка должна содержать не менее 5 сортов сыра, можно больше, но не меньше.

Правило №2. Количество сортов сыра должно быть нечетным.

Правило №3. На тарелке должны присутствовать такие виды сыров: мягкие (бри, камамбер), полумягкие (брик), голубые (рокфор, горгонзола) и твердые сыры (пармезан).

Правило № 4. Каждый сорт сыра должен быть нарезан чистым ножом, а на тарелке они не должны соприкасаться, потому что могут изменить свой запах.

Правило №5. Сыры круглой формы нарезают секторами, а остальные – брусочками.

Правило №5. Сыры располагают по часовой стрелке: от самых нежных до самых пикантных и острых. Просто включите воображение и представьте, что перед вами циферблат настенных часов.  

Правило № 7. Дополнить сыры можно:  А) медом; Б) оливками; В) крекерами или галетами; Г) орехами (миндаль и грецкие); Д) сухофруктами (курага, финики, инжир); Е) фруктами (яблоки, груши) и ягодами (виноград, киви, клубника, вишня).

More articles
Pandora
Read More
BMW Lifestyle представил спортивные коллекции одежды
Read More
Секреты морских глубин
Read More
Дом Rolls-Royce представил новый короткометражный фильм "Дух экстаза"
Read More
Карманные часы Karl Lagerfeld
Read More
Детская школа стиля Child of fashion
Read More
Жидкий металл
Read More
Концептуальная дорожная сумка Louis Vuitton
Read More
Модные тенденции в прическах сезона весна–лето 2015
Read More
Café Dior by Pierre Hermé: Восхождение на слоновую башню
Read More
Backstage: Fendi, Armani Privé, Jean Paul Gaultier
Read More
Рекламная кампания Van Cleef & Arpels
Read More
Эскизы обуви Giuseppe Zanotti для Бейонсе
Read More
Giuseppe Junior: весенне-летняя коллекция Giuseppe Zanotti 2018
Read More
"Завтрак с дизайнерами" журнала Fashion Collection
Read More
Digital-принты в коллекции Lublu Kira Plastinina SS 2014
Read More
Дебютный аромат Meadham Kirchhoff
Read More
Рецепт: Яблочные розы
Read More
Нарядная штора eLumino
Read More
Michael Kors весна-лето 2016
Read More
H&M: Горнолыжный отдых
Read More
блог Анастасии Ойфа , видеоблог Хоботова